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NEWS

一夜限りのスペシャルパーティー『CONCENT』開催!

美味しいごはんと、良い音楽。

Mixmag Japan | 17 March 2018

CONCENT, WONK, jan and naomi, Maika Loubté

表参道ヒルズ 3階のシドニー発のイタリアンダイニング『FRATELLI PARADISO (フラテリパラディソ)』にて、3月20日(火・祝前日)にフードカルチャーパーティ「CONCENT」が開催される。

「CONCENT」は、センス溢れる若手シェフにフィーチャーし、“今のリアルなTOKYOフードカルチャー”を発信することをコンセプトとしている。今回が第一回目の開催だ。イベント当日、店内奥のエリアはメインフロアの“レストラン”として、そしてバーエリアは“ラウンジ”という構成になり、各々のエリアで楽しみ方が異なる。

“レストラン”には、『kiki harajuku』の野田雄紀、『Gris』の鳥羽周作、『Don Bravo』の平 雅一、今年名店から独立する鮨職人の遠藤記史を迎え、この4人のコラボレーションによる特別なコース料理が展開される。また、『FRATELLI PARADISO』ヘッド・ソムリエのソン ユガンや『LA BONNE TABLE』シェフソムリエの戸澤祐耶、『JOE’SMAN2号』オーナーの高崎 史の3人がワインや日本酒のペアリングを提案する。

そして特筆すべきは“ラウンジ”エリア。DJとしてWONKのVo.長塚健斗、jan and naomi、Maika Loubtéが出演し、「現行音楽シーンの最前線」を表現する。

WONK – 『Loyal Man’s Logic』

jan and naomi – 『DAB♭』

Maika Loubté – 『You and I』

食と音楽は本質的に密接な関係にある。とある国にはレストランのBGMをプロのDJやコンポーザーがセレクトするサービスがあるらしい。サブスクリプション・サービスなどの発達により、確かに我々の音楽ライフは概ね豊かになった。少なくとも、目的の音楽に辿り着くまでの経路は昔よりも圧倒的に短い。けれども、予備知識なしのフラットな状態で音楽に接する機会は以前と比べてどうだろう。お洒落なレストランで食事をしていて、何気なく耳に入ってくる音楽に心を奪われた経験が人生に数回はあるはずだ。そういうセレンディピティ(偶然の発見)的な音楽との出会いの場を持ってくれたのは、往々にして「食」であった。そのような場を求める人にとって、今回の「CONCENT」はまさしく渇望していたオアシスだと言えよう。


■CONCENTイベント概要
日時:3月20日(火・祝前日) 18:00~23:00
会場:FRATELLI PARADISO (フラテリパラディソ)東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 3F
参加費: ラウンジ FREE(ドリンク・軽食キャッシュオン)
レストラン 20,000円(税別、サービス料込み / 事前予約制 sold out)

 

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